蜂蜜不能和什么一起吃 蜂蜜有哪些副作用

　　蜂蜜是我们日常生活中熟知的营养品，但是蜂蜜虽好却因为自身的一些特性，所以平时食用蜂蜜的时候，还有一些禁忌，尤其是不能和一些食物同食，那么喝蜂蜜水有什么禁忌吗?蜂蜜不能和什么一起吃 ?下面是详细介绍。

　　蜂蜜不能和什么一起吃

　　1、豆腐

　　蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻。豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类;豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸。

　　二者混食易产生不利于人体的生化反应，所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

　　2、李子

　　蜂蜜含有多种酶类，李子与蜂蜜同食，会产生不良的生化反应，有损五脏。

　　3、大葱

　　葱和蜂蜜不能同食的说法虽未上教材，但民间一直有此说法。古医书上有葱与蜂蜜不可同服的记载，古人吴谦在《医宗金鉴》中说：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下。”

　　有发现蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状。

　　4、韭菜

　　韭菜含维生素C丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，一起吃容易引起腹泻。

　　5、豆浆

　　蜂蜜和豆浆不能冲服，不利于营养吸收。蜂蜜中含有少量的有机酸，当它与豆浆里的蛋白质结合后，会产生变性沉淀，人体是无法吸收的。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。

　　6、沸水

　　蜂蜜不能用沸水开水冲泡。蜂蜜含有丰富的酶、维生素和矿物质，若用沸水冲饮，不仅不能保持其天然的色、香、味，还会不同程度地破坏它的营养成分。因而最好用不超过60度的水冲饮。温度在40度到50度是最合适的。

　　现在，大家是不是明白了蜂蜜不能和什么一起吃，其实蜂蜜的营养价值很高，只要我们平时多加注意一下这些饮食的禁忌，喝蜂蜜的好处是有很多的。

　　比如：护肤美容、促进消化、抗菌消炎、改善睡眠、提高免疫力、减肥、抗疲劳等多种功效。