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所属分类:疑问解答
蜂蜜是一种好的营养品,但是如何去辨认蜂蜜的好坏,以及其纯度却很少有人知道。以下提供给大家几点辨别的方法:
首先是观察其色泽:通常蜂蜜的色泽是与蜂蜜采花酿蜜,以及制炼的过程有关。色泽清晰明亮的为佳品,颜色较深的比颜色浅的要好。
其次看瓶中是否有沉积,如果瓶中有部分沉积,则不如没有沉积的好。
第三:拿起瓶来倾侧一下,如果蜂蜜略为浓稠而且不能摇荡的是上品。
最后,我们可以用筷子挑起蜂蜜,如果挑起的丝拉断后能够缩成珠状,就是浓度合乎标准的好蜂蜜。
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