平菇又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇，是担子菌门下伞菌目侧耳科一种类，是种相当常见的灰色食用菇。无论是炒菜还是用于煮汤，平菇的味道都是极好的。那么种平菇赚钱吗？平菇种植成本与利润有多...