长江刀鱼一般指长颌鲚，俗称毛花鱼、野毛鱼、梅鲚等，平时生活在海里，每年2～3月份由海入江进行生殖洄游，产卵群体沿长江进入湖泊、支流或就在长江干流进行产卵活动。由于长江污染加剧以及滥捕滥捞，长江刀鱼产量...