豌豆和黄豆的区别

豌豆从色泽上分有青、黄两种,大多为圆球形,还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状。黄豆表皮略显淡黄色,呈短椭圆形,有的呈圆形,且豆脐呈明显的黑色。豌豆具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能,而黄豆可降低血中胆固醇...
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