网友提问：请问蜂蜜如何鉴别好坏? 农家土蜂蜜网解答：您好，所谓的蜂蜜的好坏即蜂蜜的质量，蜂蜜的质量主要表现在蜂蜜的波美度和蜂蜜的成熟度，蜂蜜的波美度是蜂蜜含糖量和含水量的表现，而酶值则代表蜂蜜是否经过...