网友提问：蜂蜜出现分层，上面液体下面固体，那一层好呢? 农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜分层是因为蜂蜜结晶的缘故，蜂蜜中的葡萄糖变成结晶体沉到底部形成固体，上层是不易结晶的果糖的溶液，它们都是蜂蜜的一部分...