网友提问：蜂蜜中的酶是什么，是雌激素吗? 农家土蜂蜜网解答：您好，蜂蜜中的酶只要是葡萄糖转化酶和淀粉酶，酶就是酶，不是雌激素，这是两种物质，而不是一种物质的两种叫法，还有，蜂蜜中几乎没有激素类的物质。...