生蚝是牡蛎的别称，又名蛎黄、蚝白、海蛎子、青蚵、生蚝、牡蛤、蛎蛤。可制成罐头，亦可加工制成蚝豉或蛎干，蚝油。那新鲜生蚝和干生蚝价格大概多少钱一斤？怎么去壳打开？如何清洗内脏？怎么吃？从广州海鲜市场了解...