多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。那么它是海鱼还是河鱼？分公母吗？什么人不能吃？营养功效是什么？据胡瓜鱼科资料显示，多...