茄子是一种常见的蔬菜产品，是为数不多的紫色蔬菜之一，常吃茄子还能够提高人体的免疫力，通过体内的代谢，还具有一定抗癌作用。茄子在我国各省都有种植，随着其市场需求量的增加，其种植面积也在不断的扩大。那么夏...