土茯苓，我们客家人又称只为冷饭团、硬板头、山牛等，它是粤北山区里一种非常常见的中药材，一般在春夏季节里采挖，去除掉须根以后可以入药，也可以煲汤，食用具有很好的功效作用，比如常见的祛湿、健脾、解毒、利关...