平菇也称“侧耳”，在我国各地都有栽培。平菇的生活史与很多高等担子菌相似，属于食用菌。平菇的生长发育需要磷、钾、镁等微量元素，可将秸秆、玉米芯、花生壳作为肥料，也可搭配石灰、过磷酸钙作为其他补给元素。那...