烤肉蜂蜜水怎么调?

烧烤蜂蜜水比例?烤肉蜂蜜水怎么调?

烧烤是一种大众美食，尤其是在东北地区，流传着“一天三顿小烧烤”的戏谑，不同地区的烧烤做法也存在着一定的差异，有些地方烧烤时会刷一些蜂蜜水，那烧烤蜂蜜水比例是怎样的呢?

烧烤用的蜂蜜水其实很好调制，接下来田野牧蜂带大家了解一下。烧烤用的蜂蜜水不能太稀，也不要太浓，一般烧烤的时候调制的蜂蜜水，蜂蜜与水的比例是1:2，当然这个比例不是固定的，大家可以以此为参考，根据自己的口味去调整这个比例，来达到自己想要的最佳效果。

不过也提醒大家，烧烤的蜂蜜水不要刷的太多，烧烤刷蜂蜜水是为了锦上添花，让烧烤更加好吃，如果刷的太多，可能会影响烧烤本身的香味，变得有些有些甜腻，蜜种也可以挑淡雅一点的，口感鲜洁水白蜜就是绝佳选择。通常在烧烤烤的差不多的时候，在烧烤表面刷一层蜂蜜水，随着温度的升高，蜂蜜会不断的被肉质吸收，香甜的味道与肉质完美融合，最终使烧烤变得更加好吃。

当然之所以选择蜂蜜搭配烧烤，也是由于蜂蜜是一种健康营养的食品，但是市场上现在有很多造假蜂蜜，所以大家在挑选蜂蜜的时候一定要从多方面考虑，选择经过专业理化指标检测合格的优质成熟蜜，对身体健康更有益，如果把握不准，可以先了解一下商家，对于了解蜂蜜的质量更有帮助。