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前一段时间,孩儿爸出差比较频繁,而且一去就是十天半个月的节奏,平时我们娘儿俩在家的时间居多,到了周末也不便于走太远,所以大多数时间都在家猫着,这个时候就得我成天陪着他,有时候实在是闲不住他就会给同学打电话邀请他们来家里玩儿,朋友来了这会儿俺这当妈的就不用管他们了,自己关在屋子里把玩具全找出来挨个儿的玩儿,正好我可以抽出时间来打扫一下卫生,做我自己想做的事情,当然还有一件更重要的事儿就是做好后勤,想着给他们做点儿好吃的哈。
鸡翅我平时很少买,一年到头也做不上两次,有次去超市看着还比较新鲜,想着周末做给他和邻居家孩子吃,就挑了十个回家冻在冰箱里,谁知道我腌上后小宝的同学打电话说要过来玩儿,现去超市买我这懒妈不愿动,索性就将就吧,吃着还想总比吃腻了的强哈
这次提前一晚把鸡翅腌上了,所以比较入味儿,而且我用的是保鲜袋,这样方便揉搓,隔向个小时去他它们按摩下再翻个面,容易操作还不会弄脏手。可以没有见到全翅卖,那个烤出来效果应该更好哈,超市里只见到翅中,偶尔让孩子们解个馋吧
烤一盘不够孩子吃的芝香蜂蜜烤鸡翅
材料:鸡翅、姜、蚝油、料酒、胡椒粉、洋葱、蜂蜜、芝麻、盐
芝香蜂蜜烤鸡翅的做法
1、鸡翅洗净后两面划两刀便于腌制入味
2、鸡翅中加入盐、料酒、胡椒粉和姜末
3、加入蚝油
4、加入洋葱块
5、拌匀后放入保鲜袋中入冰箱里冷藏腌制,隔一小时去揉搓一下
6、取出腌好的鸡翅放入烤盘中
7、入烤箱200度上下火烤20分钟
8、刷上蜂蜜接着烤十分钟至上色
9、最后洒入白芝麻再烤两分钟即可
美食小贴士
1、鸡翅如果不要划刀口,可以用牙签扎洞也能腌制入味
2、用保鲜袋来腌制鸡翅方便操作还不会脏手
3、具体烤制时间可以根据自家烤箱功率决定
烤好的鸡翅颜色蛮诱人喔,下次多备点儿货随时给孩子们烤
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