蜂蜜人造黄油的制作方法及工艺

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所属分类:蜂蜜

  本品由蜂蜜、熟黄豆粉、植物油、乳粉、多种维生素、食盐、乳化剂、香料等成分配制而成。配制比例可参照黄油成分分析。本产品在国内尚未见报道。国外文献认为人造黄油对心脏病、肝病、高血压等疾病有予防作用,是一种营养丰富的保健食品。

  还有国外文献谈到,有的工厂将膏状蜜与黄油混在一起生成黄油蜂蜜,味道特别可口。

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